{"id":59902,"date":"2026-08-12T12:51:35","date_gmt":"2026-08-12T10:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/flexi-project.com\/?page_id=59902"},"modified":"2026-08-12T13:14:01","modified_gmt":"2026-08-12T11:14:01","slug":"alimentos-y-bebidas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/sectores\/fabricacion\/alimentos-y-bebidas\/","title":{"rendered":"Alimentos y bebidas"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Software para la industria alimentaria y de bebidas \u2014 proyectos NPD, lanzamientos, I+D de recetas y cambios de envases en FlexiProject.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":62473,"parent":59881,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"software para la industria alimentaria","_yoast_wpseo_title":"Software para la industria de alimentos y bebidas","_yoast_wpseo_metadesc":"Software para la industria alimentaria y de bebidas \u2014 proyectos NPD, lanzamientos, I+D de recetas y cambios de envases en FlexiProject.","_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-59902","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"ikonka_strony":60608,"opis_w_menu":"","sections":[{"acf_fc_layout":"tytul","rodzaj":"50-50","motyw":"light","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-lightfull","wzor":"pat-none","subtytul":"Software PPM para fabricantes de alimentos y bebidas","wyroznione_slowo":"alimentos y bebidas","opis":"Cada nuevo producto, reformulaci\u00f3n y cambio de envase es un proyecto en el que muchos equipos compiten contra una misma fecha de lanzamiento. FlexiProject mantiene todo el pipeline en un solo plan, del concepto y la receta al producto en el lineal, trabajando junto a tu ERP y PLM.","zdjecie":62460,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/sale\/","title":"Cont\u00e1ctanos","target":""},"przycisk2":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/sign-up\/","title":"Empezar","target":""},"video_popup":""},{"acf_fc_layout":"logo"},{"acf_fc_layout":"zakladki","motyw":"light","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","wzor":"pat-none","subtytul":"Todo lo que tu equipo necesita para llevar los productos al mercado","wyroznione_slowo":"llevar los productos al mercado","opis":"","zakladki":[{"ikona":null,"kod_svg":"<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--!Font Awesome Pro v7.3.1 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license (Commercial License) Copyright 2026 Fonticons, Inc.--><path d=\"M192 56l0 40 128 0 0-40c0-4.4-3.6-8-8-8L200 48c-4.4 0-8 3.6-8 8zM144 96l0-40c0-30.9 25.1-56 56-56L312 0c30.9 0 56 25.1 56 56l0 40 80 0c35.3 0 64 28.7 64 64l0 256c0 35.3-28.7 64-64 64L64 480c-35.3 0-64-28.7-64-64L0 160c0-35.3 28.7-64 64-64l80 0zM48 304l0 112c0 8.8 7.2 16 16 16l384 0c8.8 0 16-7.2 16-16l0-112-144 0 0 16c0 17.7-14.3 32-32 32l-64 0c-17.7 0-32-14.3-32-32l0-16-144 0zm144-48l272 0 0-96c0-8.8-7.2-16-16-16L64 144c-8.8 0-16 7.2-16 16l0 96 144 0z\"\/><\/svg>","naglowek":"Carteras de proyectos","subtytul":"Ve cada lanzamiento en un solo pipeline","opis":"Ve cada lanzamiento de producto, reformulaci\u00f3n, cambio de envase y mejora de planta en una cartera en lugar de en hojas de c\u00e1lculo dispersas. Cuando la capacidad de laboratorio y de l\u00ednea es ajustada, comparas lo que est\u00e1 en marcha, detectas los proyectos que compiten por el mismo recurso y reprogramas antes de que dos choquen en una fecha.","zdjecie":61497,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/carteras-de-proyectos\/","title":"Explorar carteras de proyectos","target":""},"przycisk2":""},{"ikona":null,"kod_svg":"<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"10\" width=\"10\" viewBox=\"0 0 512 512\"><path d=\"M0 64C0 46.3 14.3 32 32 32l384 0c17.7 0 32 14.3 32 32s-14.3 32-32 32L32 96C14.3 96 0 81.7 0 64zM0 192c0-17.7 14.3-32 32-32l384 0c17.7 0 32 14.3 32 32s-14.3 32-32 32L32 224c-17.7 0-32-14.3-32-32zM448 320c0 17.7-14.3 32-32 32L32 352c-17.7 0-32-14.3-32-32s14.3-32 32-32l384 0c17.7 0 32 14.3 32 32z\"\/><\/svg>","naglowek":"Puntuaci\u00f3n de proyectos","subtytul":"Financia las ideas de producto que lo merecen","opis":"Punt\u00faa cada idea de producto por valor de negocio, riesgo de lanzamiento y encaje con la estrategia, para que el pipeline se llene de lanzamientos que se ganan su sitio y no de los defendidos con m\u00e1s ruido. Cada idea lleva un caso de negocio compartido y el comit\u00e9 de cartera revisa un ranking en lugar de un mont\u00f3n de opiniones.","zdjecie":61641,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/modelo-de-puntuacion\/","title":"Explorar la puntuaci\u00f3n de proyectos","target":""},"przycisk2":""},{"ikona":null,"kod_svg":"<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 640 512\"><!--!Font Awesome Pro v7.3.1 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license (Commercial License) Copyright 2026 Fonticons, Inc.--><path d=\"M224 48l8 0c13.3 0 24-10.7 24-24S245.3 0 232 0L24 0C10.7 0 0 10.7 0 24S10.7 48 24 48l8 0 0 304c0 53 43 96 96 96 18.4 0 35.5-5.2 50.1-14.1 1.4-7 3.6-13.9 6.4-20.5L224 321.2 224 48zM80 48l96 0 0 128-96 0 0-128zm0 176l96 0 0 128c0 26.5-21.5 48-48 48s-48-21.5-48-48l0-128zM312 0c-13.3 0-24 10.7-24 24s10.7 24 24 24l8 0 0 169.4c0 1.1-.2 2.2-.6 3.2L228.6 432.3c-3.1 7.1-4.6 14.8-4.6 22.5 0 31.6 25.6 57.2 57.2 57.2l269.6 0c31.6 0 57.2-25.6 57.2-57.2 0-7.7-1.6-15.4-4.6-22.5L512.6 220.6c-.4-1-.6-2.1-.6-3.2l0-169.4 8 0c13.3 0 24-10.7 24-24S533.3 0 520 0L312 0zM464 48l0 169.4c0 7.6 1.5 15.1 4.5 22.1l27.6 64.5-160.4 0 27.6-64.5c3-7 4.5-14.5 4.5-22.1l0-169.4 96 0zM272.7 451.2l42.5-99.2 201.5 0 42.5 99.2c.5 1.1 .7 2.4 .7 3.6 0 5.1-4.1 9.2-9.2 9.2l-269.6 0c-5.1 0-9.2-4.1-9.2-9.2 0-1.2 .3-2.5 .7-3.6z\"\/><\/svg>","naglowek":"Productos del proyecto","subtytul":"Controla recetas, envases y especificaciones como entregables","opis":"Recetas, dise\u00f1os de envase, etiquetas y fichas de especificaci\u00f3n se controlan como entregables del proyecto, cada uno con responsable, plantilla y fecha ligada al plan de lanzamiento. Nada queda olvidado en una bandeja de entrada, cada versi\u00f3n es trazable y el lanzamiento solo est\u00e1 listo cuando cada entregable est\u00e1 aprobado.","zdjecie":62495,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/productos-del-proyecto\/","title":"Explorar productos del proyecto","target":""},"przycisk2":""},{"ikona":null,"kod_svg":"<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"10\" width=\"10\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--!Font Awesome Free 6.5.1--><path d=\"M64 464H288c8.8 0 16-7.2 16-16V416h48v32c0 35.3-28.7 64-64 64H64c-35.3 0-64-28.7-64-64V224c0-35.3 28.7-64 64-64H96v48H64c-8.8 0-16 7.2-16 16V448c0 8.8 7.2 16 16 16zM224 304H448c8.8 0 16-7.2 16-16V64c0-8.8-7.2-16-16-16H224c-8.8 0-16 7.2-16 16V288c0 8.8 7.2 16 16 16zm-64-16V64c0-35.3 28.7-64 64-64H448c35.3 0 64 28.7 64 64V288c0 35.3-28.7 64-64 64H224c-35.3 0-64-28.7-64-64z\"\/><\/svg>","naglowek":"Plantillas de proyectos","subtytul":"Reutiliza un manual de lanzamiento probado","opis":"Arranca cada lanzamiento, reformulaci\u00f3n o cambio de envase desde una plantilla que ya incluye las fases, los hitos de las puertas, los riesgos habituales y los entregables. Un nuevo proyecto de NPD est\u00e1 listo en minutos y no en d\u00edas, cada equipo sigue el mismo est\u00e1ndar y el aprendizaje no se pierde entre un lanzamiento y el siguiente.","zdjecie":61696,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/plantillas-de-proyectos\/","title":"Explorar plantillas de proyecto","target":""},"przycisk2":""},{"ikona":null,"kod_svg":"<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"10\" width=\"8.75\" viewBox=\"0 0 448 512\"><!--!Font Awesome Free 6.5.1 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license\/free Copyright 2023 Fonticons, Inc.--><path d=\"M128 0c17.7 0 32 14.3 32 32V64H288V32c0-17.7 14.3-32 32-32s32 14.3 32 32V64h48c26.5 0 48 21.5 48 48v48H0V112C0 85.5 21.5 64 48 64H96V32c0-17.7 14.3-32 32-32zM0 192H448V464c0 26.5-21.5 48-48 48H48c-26.5 0-48-21.5-48-48V192zm64 80v32c0 8.8 7.2 16 16 16h32c8.8 0 16-7.2 16-16V272c0-8.8-7.2-16-16-16H80c-8.8 0-16 7.2-16 16zm128 0v32c0 8.8 7.2 16 16 16h32c8.8 0 16-7.2 16-16V272c0-8.8-7.2-16-16-16H208c-8.8 0-16 7.2-16 16zm144-16c-8.8 0-16 7.2-16 16v32c0 8.8 7.2 16 16 16h32c8.8 0 16-7.2 16-16V272c0-8.8-7.2-16-16-16H336zM64 400v32c0 8.8 7.2 16 16 16h32c8.8 0 16-7.2 16-16V400c0-8.8-7.2-16-16-16H80c-8.8 0-16 7.2-16 16zm144-16c-8.8 0-16 7.2-16 16v32c0 8.8 7.2 16 16 16h32c8.8 0 16-7.2 16-16V400c0-8.8-7.2-16-16-16H208zm112 16v32c0 8.8 7.2 16 16 16h32c8.8 0 16-7.2 16-16V400c0-8.8-7.2-16-16-16H336c-8.8 0-16 7.2-16 16z\"\/><\/svg>","naglowek":"Cronograma del proyecto","subtytul":"Un cronograma del laboratorio al lineal","opis":"Pon I+D, calidad y regulatorio, envase, compras, marketing y producci\u00f3n en un mismo cronograma con responsables e hitos claros. Cuando una prueba de estabilidad se retrasa o un proveedor llega tarde, ves de inmediato el efecto sobre la fecha de lanzamiento y puedes reprogramar antes de poner en riesgo el go-live.","zdjecie":61742,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/funciones\/cronograma-del-proyecto\/","title":"Explorar el cronograma del proyecto","target":""},"przycisk2":""}]},{"acf_fc_layout":"mini5050","sek_tytul":"","sek_word":"","motyw":"light","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","l_naglowek":"Lleva proyectos de innovaci\u00f3n y NPD","p_naglowek":"Gestiona proyectos recurrentes","l_word":"proyectos de innovaci\u00f3n y NPD","p_word":"proyectos recurrentes","l_opis":"Lleva cada nuevo producto importante del concepto y la receta a un lanzamiento listo para el mercado mediante un proceso repetible y con puertas, en el que cada equipo trabaja con el mismo plan.","p_opis":"Gestiona el flujo constante de reformulaciones, variantes de temporada y cambios de envase con la misma disciplina que un lanzamiento estrella, para que el trabajo menor nunca se escape.","l_przycisk":{"title":"Explorar proyectos de I+D","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/proyectos-de-innovacion-e-id\/","target":""},"p_przycisk":{"title":"Explorar proyectos recurrentes","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/proyectos-recurrentes\/","target":""},"l_zdjecie":60245,"p_zdjecie":60267,"wiersze":[{"l_naglowek":"Para equipos de producto e I+D","p_naglowek":"Para calidad y regulatorio","l_word":"equipos de producto e I+D","p_word":"calidad y regulatorio","l_opis":"Los equipos que llevan cada lanzamiento trabajan desde un plan compartido y ven exactamente qu\u00e9 bloquea la siguiente puerta, as\u00ed los proyectos avanzan sin reuniones de estado interminables.","p_opis":"Los controles de seguridad, las especificaciones y las aprobaciones est\u00e1n en el mismo cronograma que el lanzamiento, cada uno con responsable y fecha, as\u00ed el cumplimiento se planifica en lugar de perseguirse al final.","l_przycisk":{"title":"Empezar","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/sign-up\/","target":""},"p_przycisk":{"title":"Cont\u00e1ctanos","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/sale\/","target":""},"l_zdjecie":60256,"p_zdjecie":60234}]},{"acf_fc_layout":"cta","styl":"bez","motyw":"dark","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","uklad_tla":"prostokat","subtytul":"\u00a1Prueba FlexiProject gratis!","wyroznione_slowo":"","desc":"Descubre c\u00f3mo FlexiProject ayuda a los fabricantes de alimentos y bebidas a planificar y lanzar productos. Empieza una prueba de 30 d\u00edas o habla con nuestro equipo.","zdjecie":null,"pokaz_srodowisko":true,"pokaz_kontakt":true,"glowny_przycisk":"con"},{"acf_fc_layout":"case_study_kat","tytul":"L\u00edderes del sector conf\u00edan en nosotros","kategorie":[615]},{"acf_fc_layout":"informacja","rodzaj":"50-50","motyw":"dark","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","wzor":"pat-grid","uklad_tla":"calosc","zamienic_miejscami":"0","naglowek":"acta del proyecto","subtytul":"Empieza cada producto con un caso de negocio s\u00f3lido","wyroznione_slowo":"","opis":"Cada nuevo producto empieza con un acta de proyecto que recoge la idea, el valor esperado, el presupuesto y las medidas de \u00e9xito en un solo lugar. En lugar de un lanzamiento guiado por quien m\u00e1s insiste, el comit\u00e9 compara actas en igualdad de condiciones y apuesta por los productos que merecen espacio en el lineal, y el acta evoluciona a medida que el proyecto pasa las puertas.","zdjecie":62082,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/carta-del-proyecto\/","title":"Descubre c\u00f3mo funciona el acta del proyecto","target":""},"przycisk2":""},{"acf_fc_layout":"informacja","rodzaj":"50-50","motyw":"dark","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","wzor":"pat-none","uklad_tla":"calosc","zamienic_miejscami":"1","naglowek":"diagrama de Gantt","subtytul":"Ve todo el lanzamiento en un diagrama de Gantt","wyroznione_slowo":"","opis":"Un diagrama de Gantt muestra todo el lanzamiento como una l\u00ednea de tiempo \u00fanica: cada tarea, dependencia e hito en I+D, envase, regulatorio y producci\u00f3n. Cuando una fecha se mueve, el efecto domin\u00f3 se ve al instante en toda la cadena, as\u00ed reprogramas y proteges el go-live en vez de enterarte del retraso semanas despu\u00e9s.","zdjecie":61753,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/funciones\/cronograma-del-proyecto\/diagrama-de-gantt\/","title":"Descubre c\u00f3mo funciona el diagrama de Gantt","target":""},"przycisk2":""},{"acf_fc_layout":"blog_kat","tytul":"Art\u00edculos del sector relacionados","kategorie":[762]},{"acf_fc_layout":"cta","styl":"srodek","motyw":"dark","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","uklad_tla":"prostokat","subtytul":"Empieza tu pr\u00f3ximo proyecto de alimentos y bebidas con FlexiProject","wyroznione_slowo":"pr\u00f3ximo proyecto de alimentos y bebidas","desc":"Descubre c\u00f3mo FlexiProject ayuda a los fabricantes de alimentos y bebidas a planificar y lanzar productos. 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Funciona junto a tu ERP, MES o PLM en lugar de sustituirlos, a\u00f1adiendo un proceso de NPD con puertas, puntuaci\u00f3n de cartera y un cronograma compartido del laboratorio al lineal. Encaja con fabricantes que llevan muchos lanzamientos a la vez y necesitan una \u00fanica vista fiable del pipeline."},{"pytanie":"\u00bfPuede FlexiProject gestionar muchos lanzamientos de producto a la vez?","odpowiedz":"S\u00ed. FlexiProject ofrece una vista de cartera de cada lanzamiento, reformulaci\u00f3n y cambio de envase en curso, as\u00ed ves qu\u00e9 productos compiten por el mismo laboratorio, l\u00ednea o especialista y puedes reequilibrar el plan antes de que las fechas choquen. Cada proyecto mantiene su cronograma, presupuesto y riesgos, mientras la direcci\u00f3n ve todo el pipeline y su salud de un vistazo, sin unir hojas de c\u00e1lculo a mano."},{"pytanie":"\u00bfFlexiProject admite un proceso stage-gate para el desarrollo de nuevos productos?","odpowiedz":"S\u00ed, y es una de las principales razones por las que lo eligen los fabricantes de alimentos y bebidas. Cada lanzamiento puede seguir un flujo stage-gate con una decisi\u00f3n formal de Go, No-Go o Hold al final de cada fase. En cada puerta el comit\u00e9 revisa el coste de receta actualizado, los riesgos, los resultados de pruebas y el caso de negocio antes de liberar la siguiente fase, as\u00ed la inversi\u00f3n solo fluye hacia productos que siguen teniendo sentido. Cada decisi\u00f3n se archiva con su justificaci\u00f3n para dejar una traza de auditor\u00eda clara."},{"pytanie":"\u00bfC\u00f3mo ayuda FlexiProject con el cumplimiento y las auditor\u00edas en producci\u00f3n de alimentos?","odpowiedz":"El trabajo de cumplimiento se planifica dentro del lanzamiento, no se lleva aparte. Los controles de seguridad, las especificaciones, la documentaci\u00f3n y las aprobaciones regulatorias est\u00e1n en el mismo cronograma que la formulaci\u00f3n y el envase, cada uno con responsable, fecha y firma. Como se registra cada decisi\u00f3n de puerta y cada entregable, conservas un historial completo de qui\u00e9n aprob\u00f3 qu\u00e9 y cu\u00e1ndo, lo que facilita mucho las auditor\u00edas y las peticiones de cadenas o autoridades."},{"pytanie":"\u00bfFlexiProject est\u00e1 disponible en varios idiomas y en m\u00f3vil?","odpowiedz":"S\u00ed. La interfaz de FlexiProject est\u00e1 disponible en 28 idiomas, incluidos ingl\u00e9s, alem\u00e1n, franc\u00e9s, espa\u00f1ol, italiano y polaco, con documentaci\u00f3n de usuario en 11 idiomas, de modo que los equipos internacionales pueden trabajar en su propio idioma. Una app m\u00f3vil permite ver las tareas asignadas, cambiar su estado y a\u00f1adir comentarios y adjuntos como fotos y documentos, as\u00ed el progreso se actualiza desde el laboratorio, la planta o en movimiento."}]},{"acf_fc_layout":"informacja","rodzaj":"100","motyw":"light","wybor_klasy_przycisku":"btn_blue","tlo":"bg-clean","wzor":"pat-none","uklad_tla":"prostokat","zamienic_miejscami":"0","naglowek":"","subtytul":"Cont\u00e1ctanos para saber m\u00e1s sobre FlexiProject","wyroznione_slowo":"Cont\u00e1ctanos","opis":"Si quieres ver c\u00f3mo encaja FlexiProject en tu proceso de desarrollo y lanzamiento de productos, habla con nuestros especialistas.","zdjecie":null,"przycisk":{"type":"url","value":"","url":"https:\/\/flexi-project.com\/es\/sale\/","title":"Cont\u00e1ctanos","target":""},"przycisk2":""}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.5 (Yoast SEO v28.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ 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